Back to top
Skip to main content
Café Bristol
Rezerwacje: 48225511828

Śniadanie

Śniadanie

Kanapka z awokado - 37
Tostowany domowy chleb na zakwasie, purée z awokado, smażone jajka od kur z wolnego wybiegu
Kanapka z łososiem - 39
Chrupiący bajgiel, szpinak, jajecznica z jaj z wolnego wybiegu, łosoś wędzony dymem dębowym
Kanapka śniadaniowa - 39
Croissant, szynka domowa, ser zagrodowy, jajecznica z jaj z wolnego wybiegu
Talerz śniadaniowy - 39
Boczek wieprzowy Koziński, grzyby, pieczone pomidorki koktajlowe, smażone jajka od kur z wolnego wybiegu, tostowany domowy chleb na zakwasie
Musli Bristol - 37
Płatki, jabłka Wareckie, jogurt naturalny, owoce
Pankejki - 39
Pankejki, domowa konfitura wiśniowa, serek waniliowy, prażone orzeszki, syrop z kwiatów z dzikiego bzu
Domowa granola - 37
Domowa granola, jogurt naturalny, karmelizowany ananas, syrop sosnowy
Koszyk pieczywa - 37
Bułki śniadaniowe, croissant, duńska drożdżówka, masło, dżem, miód

Kanapki i lekkie dania

Kanapki i lekkie dania

Foccacia - 43
Ser Burrata, rukola, pesto pomidorowe, tostowana foccacia
Kanapka Veggi - 39
Hummus z marchewki, awokado, pomidory, zielona sałata, papryka
Kanapka z kawiorem z łososia - 47
Selekcjonowany łosoś wędzony, kwaśna śmietana, chrzan, kawior z łososia, tostowany domowy chleb na zakwasie
Sałatka z wędzoną kaczą piersią - 45
Wędzona kacza pierś, cykoria, figi, owoce granatu, dressing z pomarańczy
Sałatka z kasztanami - 39
Sałatka z kasztanów i buraków, dynia, sałata, dressing z orzechów włoskich
Strudel z dyni - 39
Strudel z dyni i marchewki doprawionej kardamonem, pikantny sos pomidorowy, olej i prażone ziarna dyni

Zupy

Zupy

Zupa gulaszowa - 30
Klasyczna zupa gulaszowa
Krem z papryki - 30
Zupa krem z papryki, pomidor, szpinak

Sałatki

Sałatki

Sałatka z krewetkami - 45
Krewetki, karmelizowany ananas, awokado, ogórki, dressing marakuja
Sałatka ze szparagami - 39
Zielone szparagi, groszek, bób, młody szpinak, roszponka, maliny, dressing francuski

Specialności Café Bristol

Specialności Café Bristol

Sznycel Café Bristol - 75
Smażona cielęcina z Pniew, sałatka ziemniaczana z korniszonami
Café Bristol Strudel - 30
Strudel jabłkowy z wareckich jabłek, sos waniliowy

Makarony

Makarony

Käsespätzle - 39
Domowy makaron zapiekany z serem Gruyèere, chrupiąca cebulka, natka pietruszki
Ravioli z kozim serem - 45
Ravioli nadziewane zagrodowym kozim serem i miodem Drahimskim, figi, masło orzechowe
Ravioli nadziewane Tyrolskim speckiem - 4
Ravioli nadziewane Tyrolskim speckiem i włoską kapustą, sos z czerwonego wina

Desery lodowe

Desery lodowe

Bristol - 46
2 gałki lodów waniliowych, 1 gałka lodów czekoladowych z bakaliami, bita śmietana, płatki złota, likier jajeczny, likier czekoladowy, orzechy makadamia i pekan
Wegański - 35
3 gałki wegańskich lodów truskawkowych, wegańska śmietanka, truskawki, sos truskawkowy
Egzotyczny - 35
1 gałka lodów piña colada, 1 gałka lodów waniliowych, 1 gałka sorbetu brzoskwiniowego z marakują, bita śmietana, owoce tropikalne, sos z marakui, chipsy kokosowe

Energia na cały dzień

Energia na cały dzień

Zielony smoothie - 28
Jarmuż, natka pietruszki, sok jabłkowy, awokado, siemię lniane, miód
Żółty smoothie - 28
Purée z mango, banan, prażone orzechy włoskie, mleko sojowe, miód
Czerwony smoothie - 28
Purée z czerwonych owoców, sok z cytryny, syrop cukrowy, mięta
Sezonowe
Menu dla dzieci

Spędź niezapomniane chwile z całą rodziną - dla najmłodszych gości naszej Restauracji przygotowaliśmy specjalną kartę dań, które zadowolą najbardziej wymagające małe podniebienia.

Poznajcie naszego Szefa Kuchni

Michał Tkaczyk swoją przygodę z Hotelem Bristol, Warsaw rozpoczął w 1992 roku. Po kilku latach otworzył się na nowe możliwości i zdobywał doświadczenie kulinarne w innych miejscach poza branżą hotelarską, po to by powrócić w wielkim stylu i objąć stanowisko Szef Kuchni legendarnego Hotelu Bristol. 

 

Jego kunszt i kreatywność odnajdą Państwo w każdym daniu serwowanym w hotelowych restauracjach i barach. Podczas swojej długoletniej kariery miał okazję gotować między innymi dla Jego Świętobliwości Dalajlamy, Cesarza Japonii Akihito czy Alberta Księcia Monako.