Our Menu
Śniadanie
- Monday - Sunday: 9:00 am - 6:00 pm
Śniadanie
Kanapka z awokado
-
zł 42
Tostowany domowy chleb na zakwasie, purée z awokado, smażone jajka od kur z wolnego wybiegu
Talerz śniadaniowy
-
zł 42
Boczek wieprzowy Koziński, grzyby, pieczone pomidorki koktajlowe, smażone jajka od kur z wolnego wybiegu, tostowany domowy chleb na zakwasie
Domowa granola
-
zł 37
Domowa granola, jogurt naturalny, karmelizowany ananas, syrop sosnowy
Kanapka z łososiem
-
zł 42
Chrupiący bajgiel, szpinak, jajecznica z jaj z wolnego wybiegu, łosoś wędzony dymem dębowym
Musli Bristol
-
zł 20
Płatki, jabłka Wareckie, jogurt naturalny, owoce
Koszyk pieczywa
-
zł 30
Bułki śniadaniowe, croissant, duńska drożdżówka, masło, dżem, miód
Kanapka śniadaniowa
-
zł 42
Croissant, szynka domowa, ser zagrodowy, jajecznica z jaj z wolnego wybiegu
Pankejki
-
zł 42
Pankejki, domowa konfitura wiśniowa, serek waniliowy, prażone orzeszki, syrop z kwiatów z dzikiego bzu
Kanapki I Lekkie Dania
Kanapki I Lekkie Dania
Wędzony ser burrata
-
zł 56
Wędzony ser burrata, sałatka z kolorowych
pomidorków koktajlowych, rukola,
oliwa bazyliowa, focaccia rozmarynowa
Pieczone młode karotki
-
zł 48
Pieczone młode karotki, klasyczny humus
z ciecierzycy, prażone orzeszki piniowe,
owoce granatu
Sałatka z awokado
-
zł 46
Sałatka z awokado, pomarańcze,
oliwki, rzodkiewka, chrupiące sałaty,
oliwa z oliwek, ocet balsamiczny
Krewetki w emulsji winno-maślanej
zł28.00
Sezonowana szynka
zł26.00
Kanapka ze szparagami
-
zł 44
Kanapka z zapiekanymi zielonymi
szparagami, mus truflowy, sos holenderski,
chrupiąca sałatka
Sezonowana szynka
zł24.00
Krewetki w emulsji winno-maślanej
zł28.00
Croque Madame
-
zł 58
Kanapka Croque Madame z wędzoną
szynką, ser Taleggio, beszamel, jajko od
kury z wolnego wybiegu, chrupiąca sałatka
Bułeczki, masło
-
zł 18
Bułeczki, masło
Zupy
Zupy
Krem ze szparagów
-
zł 38
Kremowa zupa ze szparagów, warzywna salsa, crème fraiche, oliwa ziołowa
Zupa szczawiowa
-
zł 38
Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami, jajko poche, koperek
Makarony
Makarony
Garganelli z kurczakiem
-
zł 56
Garganelli, grillowana pierś kurczaka
zagrodowego, zielone szparagi,
pomidorki koktajlowe, ser gorgonzola
Fusilloni z krewetkami
-
zł 59
Fusilloni, krewetki, emulsja winno
maślana, chilli, pomidorki koktajlowe,
groszek cukrowy, szpinak
Desery Lodowe
Desery Lodowe
Bristol
-
zł 50
2 gałki lodów waniliowych, 1 gałka lodów
czekoladowych, bita śmietana, likier
jajeczny, likier czekoladowy, bakalie
w syropie, czekolada z płatkami złota
Pavlova
-
zł 40
2 gałki lodów waniliowych, 1 gałka lodów
truskawkowych, bita śmietana, domowa
konfitura z truskawek, beza, truskawki
Jamajka
-
zł 40
1 gałka sorbetu mango, 2 gałki sorbetu
brzoskwinia-marakuja, owoce egzotyczne,
mango, kiwi, biała czekolada
Energia Na Cały Dzień
Energia Na Cały Dzień
Zielony smoothie
-
zł 32
Gruszka, kiwi, szpinak, jarmuż, sok z limonki
Żółty smoothie
-
zł 32
Melon, papryka żółta, imbir,
sok z pomarańczy
Czerwony smoothie
-
zł 32
Wiśnie, maliny, borówki, truskawki, mleko,
miód
Specjalności Café Bristol
Specjalności Café Bristol
Sznycel Café Bristol
-
zł 97
Sznycel cielęcy, zielone szparagi,
młode ziemniaki z koperkiem,
sos holenderski (dostępny w wersji
bezglutenowej)
Torcik Café Bristol
-
zł 38
Tort czekoladowy z musem waniliowym
i malinami
Zielona sałatka z groszkiem cukrowym
-
zł 54
Zielona sałatka z groszkiem cukrowym,
fasolka szparagowa, szparagi, ogórek, kozi
ser, młode kiełki groszku, dresing cytrynowy
Chrupiąca tarta z wędzonym pstrągiem
-
zł 68
Chrupiąca tarta z wędzonym pstrągiem,
mus chrzanowy, warzywa, kawior z łososia
Kanapka z wędzonym indykiem
-
zł 56
Kanapka z wędzonym indykiem,
wędzony ser górski, konfitura z rabarbaru,
chrupiąca sałatka
Tatar
-
zł 62
Tatar z selekcjonowanej wołowiny, pikle,
musztarda francuska, frytki